[대전맛집] 요우란

대전에 출장 올 일이 있어 맛집 검색 중 눈에 들어온 텐동 음식점.. 선화동이라는 동네에 있다. 식당 이름은 요우란.

 

 

 

 

 

요우란

대전광역시 중구 선화동 371-4

텐동이란? 일본식 튀김덥밥을 말한다.

메뉴판 스캔 대충하고 일단 안으로 들어간다.

주방이 메인으로 형성되어 주변에 바형태로 좌석이 배치되어 있다.

입구쪽에 시원한 보리차 셀프 코너..

 

벽엔 일본 레트로풍 사진들이 붙어 있었다.

내가 주문한건 모든 튀김 종류를 다 먹어 보고 싶어서. 그냥 안따지고 스페샬로 주문 (젤루 비싼 메뉴)

먹는 방법에 대해 깨알 같이 적혀 있지만 그냥 맛있게 먹으면 된다 튀김은 JMT이니까..

눈앞에서 튀김을 튀기는 장면을 그대로 보니, 눈으로 한번 먹고, 귀로 두번 먹고, 이젠 입으로 먹을 차례..

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두둥... 스페셜텐동이 등장~!

장어가 하도 길어 화면에서 짤림.

튀김은 빠삭 하진 않지만 튀김 꽃이 잘 폈고, 재료가 좋아서 그런지 부드럽고 신선하다.

계란 반숙 터트려서 타마고 밥도 순삭..

가격은 싼편은 아니지만 가성비가 가장 좋은 메뉴는 아나고텐동으로 장어가 있는 메뉴인 듯.

장어 존맛탱, 입에서 녹는 오징어 튀김, 바사삭한 새우튀김

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총평 : ★★★★☆

독창성 : ★★★★☆

가성비 : ★★★★

중독성 : ★★★☆