Good Food (맛나는 생활)18 에로이카 와인과 함께 하는 음악한잔 (feat. 임영찬 피아노연주) 베토벤 3번 교향곡(영웅)의 이름을 딴 와인을 개봉 하였다. 베토벤의 세 번째 교향곡 : 1803년에 작곡된 곡인데, 당시 나온 모든 교향곡들 중 가장 파격적인 곡이자 베토벤의 중기 시대를 대표하는 중요한 작품중 하나이다. 제목인 영웅(에로이카)에서부터 풍겨나오는 존재감이 대단한데, 처음 표지에는 나폴레옹 보나파르트의 성인 Bonaparte의 이름이 쓰여 있었다. 작곡당시에 나폴레옹에게 헌정할 생각이 있었음을 추측해볼 수 있다. 이 곡은 베토벤의 교향곡 1,2번이 선배 음악들로부터의 영향을 많이 받은 작품이라 평가받는 것처럼 협주곡 1,2번이 모차르트,하이든등의 선배 음악가들의 영향을 받았던 것을 벗어나 본격적으로 본인만의 독창성과 스타일, 작품세계를 뿜어내고 펼쳐내기 시작한 작품이라 평가받는다. 1악장.. 2022. 8. 21. [제주맛집] 김녕오라이 사실 관광지나 해수욕장 근처에서 횟집이나 초밥 등은 찾지 않는 편인데… 3박 동안의 나름 피폐해진 몸을 보신하기 위해서 큰맘 먹고 찾아본 포장 횟집, #김녕오라이 하지만 찾아보니 블로그에 후기도 괜찮고 #김녕해수욕장 이 유명해지다 보니 좋은 식당들도 생기는 듯 하였다. 나의 메뉴는 가을철 대표 회메뉴 #대방어 #회포장 실내에도 주인장이 세워놓은 스쿠터도 갬성갬성하고 실내 인테리어도 주인 두명이 찍은 사진으로 보이는 대방어 낚시 모습.. 그리고 앞에 펼쳐진 에메랄드빛 바다. 그리고 에메랄드빛(?) 주방에서 우리 입맛으로 들어가기 위해 준비중인 대방어 그날그날 준비되는 메뉴가 다른 듯 하였다. 영업시간은 오후4시 부터라 미리 예약을 하고 찾아가는 형식이닷.. #대방어가격 내가 구매한 소자 3마넌, 중.. 2022. 8. 18. [대전맛집] 요우란 대전에 출장 올 일이 있어 맛집 검색 중 눈에 들어온 텐동 음식점.. 선화동이라는 동네에 있다. 식당 이름은 요우란. 요우란 대전광역시 중구 선화동 371-4 텐동이란? 일본식 튀김덥밥을 말한다. 메뉴판 스캔 대충하고 일단 안으로 들어간다. 주방이 메인으로 형성되어 주변에 바형태로 좌석이 배치되어 있다. 입구쪽에 시원한 보리차 셀프 코너.. 벽엔 일본 레트로풍 사진들이 붙어 있었다. 내가 주문한건 모든 튀김 종류를 다 먹어 보고 싶어서. 그냥 안따지고 스페샬로 주문 (젤루 비싼 메뉴) 먹는 방법에 대해 깨알 같이 적혀 있지만 그냥 맛있게 먹으면 된다 튀김은 JMT이니까.. 눈앞에서 튀김을 튀기는 장면을 그대로 보니, 눈으로 한번 먹고, 귀로 두번 먹고, 이젠 입으로 먹을 차례.. 두둥... 스페셜텐동.. 2022. 8. 18. [일산맛집] 상삼옥손만두 추운 겨울이 되면 뜨끈한 국물이 생각나는데, 그에 어울리는 집 한군데 소개한다. 한반도에서 원래 만두로 가장 유명했던 지역은 북한의 개성으로 이미 고려시대부터 쌍화점 같은 만두가게가 성행했던 곳이다. 겨울이 되면 만두를 빚어 곳간에 걸어놓은 채반에 저장해 두고 먹었다고 한다. 개성은 서울과 불과 차로 1시간 거리밖에 안되는 비교적 가까운 지역이지만, 개성에서는 설날에 만두를 먹었고, 서울에서는 떡국을 먹었다. 이렇게 황해도를 비롯한 현재 북한 지방에서는 만두가 명절 음식 취급을 받는다. 즉 남부는 떡국, 북부는 만둣국으로 명절 음식이 갈리는 것. 이를 뒷받침하듯 서울·경기를 비롯한 중부지방에서는 둘의 절충형인 떡만두국을 해먹는 것을 종종 볼 수 있다. 나무위키 주문한 건 #불고기만두전골 인데, 불고기 다.. 2022. 8. 5. [서울 신촌맛집] 신촌수제비 오늘 처럼 겨울 비가 내리고 으슬으슬하게 추운날은 뜨끈한 수제비 한그릇이 생각난다. 신촌에 전통 있는 수제비 집을 방문. 내부는 깔끔하게 리모델링 되어 최신식.. 하지만 벽에 걸린 옛날 신촌수제비 가게 모습이 전통이 있는 곳임을 알게 한다. 메뉴는 단 두개 (가격은 2018년 11월 기준) 수제비 4처넌 (곱배기는 5처넌) 김밥 2처넌 주방은 이렇게 오픈된 주방이닷. 배가 매우 고파서 수제비 곱배기를 주문 싱겁게 먹는 사람에겐 약간 짜게 느껴질수 있겠지만 3분에 1정도 먹다. 고뿔(감기)엔 특효 다데기 티스푼 한개를 추가 감기 요 녀석 어디간거지? 총평 : ★★★★ 독창성 : ★★★☆ 가성비 : ★★★★★ 중독성 : ★★★☆ 2022. 8. 5. [서울 신촌맛집] 효동각 오래된 자장면도 요즘은 만나기 힘든 상황이다. 백종원의 3대천왕에도 소개된 자장면 한길인생. 신촌의 #효동각본점 을 방문하였다. #자장면맛집 #백종원3대천왕 #신촌중국집 주문은 기계가 받고 서비스는 셀프서비스이다. 메뉴는 단 두개, 자장면 보통과 곱배기. 가격대는 상대적으로 좀 있어보인다. MBC드라마 #맛있는청혼 에서 배경이 되었기도 한곳. 옛땐 손예진과 소유진을 볼수있고 소지섭도 자장먄 배달부로 나온다. 사장님이 주방에서 열심히 조리중이닷. 사장님 혼자 고군 분투하시기 때문에 빨리 먹을려고 해선 안된다. 천천히 조리가 되는 시간을 기다리자. 이렇게 웤이 자랑스럽게 진열되어 있다. 단무지와 양파도 셀프바 형태로.. 원산지는 모두 국산이다. 이제 다른 중국집에 비해 왜 비싼지 알듯 하다. 음식 나오는.. 2022. 8. 5. 이전 1 2 3 다음
